بطاطس الودجز من كنتاكي

عدد المساهمات : 339 تاريخ التسجيل : 26/08/2011

بطاطس الودجز
من كنتاكي

المقادير

بطاطس من
النوع الصغير

نصف ملعقة طعام ملح
صينيMsg
نصف ملعقة
طعام بصل
بودرة
كوب
دقيق
نصف ملعقة
طعام ملح
نصف ملعقة
طعام فلفل حار بودرة
Cayenne pepper
نصف ملعقة صغيرة
فلفل
نصف ملعقة
طعام اوريجانو مجفف
2 مكعب
ماجي
مفتت جيدا
بيضة
مخفوقة

2 ملعقة طعام
حليب

الطريقة
:
نخلط جميع
المقادير الجافة في
وعاء ونخلط البيض والحليب في وعاء آخر نسخن الزيت نغمس البطاطس
في البيض و الحليب ثم
نغمسها في خليط الدقيق وتقلي في الزيت الحار الى أن تصبح
ذهبية اللون وترفع على
و رق خاص لامتصاص الزيت ونرش رشة ملح وتقدم فورا...