ملكة زمانى
عدد المساهمات : 339
تاريخ التسجيل : 26/08/2011
 | | موضوع: بطاطس الودجز من كنتاكي الإثنين سبتمبر 19, 2011 11:36 am | |
|
بطاطس الودجز
من كنتاكي
المقادير
بطاطس من
النوع الصغير
نصف ملعقة طعام ملح
صينيMsg
نصف ملعقة
طعام بصل
بودرة
كوب
دقيق
نصف ملعقة
طعام ملح
نصف ملعقة
طعام فلفل حار بودرة
Cayenne pepper
نصف ملعقة صغيرة
فلفل
نصف ملعقة
طعام اوريجانو مجفف
2 مكعب
ماجي
مفتت جيدا
بيضة
مخفوقة
2 ملعقة طعام
حليب
الطريقة
:
نخلط جميع
المقادير الجافة في
وعاء ونخلط البيض والحليب في وعاء آخر نسخن الزيت نغمس البطاطس
في البيض و الحليب ثم
نغمسها في خليط الدقيق وتقلي في الزيت الحار الى أن تصبح
ذهبية اللون وترفع على
و رق خاص لامتصاص الزيت ونرش رشة ملح وتقدم فورا...
| |
|
