شركة ماي واي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة زمانى




عدد المساهمات : 339
تاريخ التسجيل : 26/08/2011

شوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية Empty
مُساهمةموضوع: شوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية   شوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية Emptyالإثنين سبتمبر 19, 2011 12:09 pm


شوربة الدجاج
بالكريمة على الطريقة المكسيكية




المقادير




8
رقائق
تورتيلا سميكة

5
أكواب مرق
دجاج


4 صدور
دجاج

مقطعة صغير
مسلوقة

3
أكواب
خضراوات مشكلة

ملعقة صغيرة
بودرة كاري

نصف
ملعقة صغيرة فلفل احمر
حار

نصف ملعقة
صغيرة زعتر مجفف

2
كوب حليب
بدون

دسم
ثلث كوب
دقيق

بصلة خضراء
مقطعة

ملح و فلفل
للطعم


الطريقة
:
برفق نضع كل اثنين من
رقائق التورتيلا في صينية مدهونة ونضعها في فرن حار لمدة

350 لمدة 10 دقائق إلى أن
يصبح لون الرقائق ذهبي خفيف و مقرمش

في مقلاة
واسعة

نخلط المرق وقطع الدجاج
والخضراوات والزعتر و الكاري والفلفل ونترك الخليط على

النار إلى أن يغلي ثم
نقلل من درجة الحرارة


نخلط الحليب و الدقيق
جيدا ونضعه

بالتدريج في القدر مع
التقليب المستمر ونترك الخليط يغلي لمدة 2 دقيقة ثم نرش الملح

و الفلفل
للطعم


نضع
رقائق

التورتيلا في طبق
الشوربة ونصب الشوربة بحذر ونرش البصل الأخضر للتزيين وتقدم

فورا..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ساندويتش البرجر على الطريقة المكسيكية
» شوربة الدجاج و المشروم من تشيليز
» كباب الدجاج المشوي
» سلطة الدجاج من ابل بيز
» كاساديا الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شركة ماي واي :: بنــــــــــــــــــــــــــات حــــــــــــــــــــــــواء :: مطــــــــــبخ حـــــــــــــــواء-
انتقل الى: