وصفات للبرجر اللذيذ

عدد المساهمات : 339 تاريخ التسجيل : 26/08/2011

وصفات للبرجر
اللذيذ

المقادير

برجر الدجاج
الحااار المشوي
...
المقادير
:
500 جرام لحم دجاج
مفروم
بصلة
صغيرة مفرومة ناعم جدا
ويفضل ماء البصل
2 فلفل اخضر
حار مهروس

فص ثوم
مهروس
بيضة مخفوقة
قليلا
نصف كوب
بقسماط
خبز
برجر

اوراق
خس
كاتشاب
خيار مخلل
مقطع حلقات

الطريقة
:
نخلط جميع المقادير
جيدا
ونقسمها إلى 6 دوائر
ونتركها لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة ونسخن الشواية وندهن
السلك بقليل من الزيت
حتى لا يلتصق اللحم بالشواية

نحضر الخبز و عليه
الخس
والبرجر والمخلل
والكاتشاب و يقدم

سر أي طريقة
عمل برجر هو وضعها في الثلاجة
قليلا بالتتبيل وفرم
البصل ناعم جدا حتى لا يتفتت اللحم

و من الممكن عمل
البرجر
بكميات ووضعها في
الفريزر إلى وقت استخدامها