ملكة زمانى
عدد المساهمات : 339
تاريخ التسجيل : 26/08/2011
 | | موضوع: وصفات للبرجر اللذيذ الإثنين سبتمبر 19, 2011 11:50 am | |
|
وصفات للبرجر
اللذيذ
المقادير
برجر الدجاج
الحااار المشوي
...
المقادير
:
500 جرام لحم دجاج
مفروم
بصلة
صغيرة مفرومة ناعم جدا
ويفضل ماء البصل
2 فلفل اخضر
حار مهروس
فص ثوم
مهروس
بيضة مخفوقة
قليلا
نصف كوب
بقسماط
خبز
برجر
اوراق
خس
كاتشاب
خيار مخلل
مقطع حلقات
الطريقة
:
نخلط جميع المقادير
جيدا
ونقسمها إلى 6 دوائر
ونتركها لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة ونسخن الشواية وندهن
السلك بقليل من الزيت
حتى لا يلتصق اللحم بالشواية
نحضر الخبز و عليه
الخس
والبرجر والمخلل
والكاتشاب و يقدم
سر أي طريقة
عمل برجر هو وضعها في الثلاجة
قليلا بالتتبيل وفرم
البصل ناعم جدا حتى لا يتفتت اللحم
و من الممكن عمل
البرجر
بكميات ووضعها في
الفريزر إلى وقت استخدامها
| |
|
